第139章 小馆子的底细，你怎么这么清楚

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今天美食博主“晓姑娘”又过来探店了。

与上次吃馄饨的时候不同，

她的助理也过来江海了。

所以拍摄时候的设备更专业一点。

“老大，这就是之前的野馄饨摊吗？”助理问道。

冯锦晓摇了摇头，

她解释道：

“据我了解，这位李老板会的很多，他习惯打一枪换一个地方，现在改成炒菜了。”

“而之前的做的各种美食，人们评价都很高，但我只尝过他做的馄饨和油炸糕。”

助理有些遗憾：

“你那天发的馄饨确实不错，我这次过来还想尝尝呢。”

晓姑娘自言自语着：

“别说李老板做的馄饨了。”

“也不知道江海市跟馄饨犯了什么冲，本来还有一家小于馄饨味道也不错的，这几天过去一看，也不在了。”

“说是什么老板娘被警察带走了。”

“可能不卖馄饨，也是个好事？”

两个人一边闲聊着，一边拍摄了一点周围的素材。

“所以，这才十一点，为什么这么多人排队啊。”助理感叹起来。

晓姑娘笑了笑。

她当然是知道原因的。

冯锦晓关注了李瑞的视频账号。

刷到了“平平无奇的美食爱好者”最新的动态，野馄饨转移阵线，来到了一家苍蝇馆子里。

她刷到的时候，就已经上千个点赞，几百条评论。

不提小馆子本身就积累到的客人，以及回头客。

来这里想尝尝李老板手艺的，肯定大有人在。

她们十一点过来，

竟然都只能排队排在店外面。

与此同时，小菜馆的厨房里，李瑞正在灶台前忙碌着。

在小馆子里打工，

李瑞发现，上班与自己当老板的时候，感觉截然不同。

需要操心的事情更少，自己能更加专注于做菜。

而在老板娘的只言片语中，

李瑞有了解到，

小平房菜馆曾经也是火爆一时的存在。

那时候“公款吃喝”比较盛行。

小平房离着江海化工厂比较近，有时候一中午会接待不同部门的，好几桌人。

不过，时过境迁，

小馆子所在的区域面临着拆迁，

曾经的主厨大师傅，如今身体也不行了，

这家小馆子目前正处在，随时都可能因为王莹心情不佳，而关门关门的状态。

但是毕竟也承载着许多人的回忆。

李瑞在厨房炒菜的时候，就在斑驳的墙壁上，发现了一张泛黄的小纸条——

“好好做菜。

王建军，2000年1月1号。”

说来奇怪，

几千年前的圣人，曾经留下“君子远庖厨”的名言。

或许是由于杀生太过残忍，“兔兔这么可爱，怎么能吃兔兔”，这种类似的心理。

李瑞倒是挺喜欢在厨房里做菜的过程。

一方面是自己喜欢吃。

另一方面，亲身感受着各种食材，以华夏料理丰富的烹饪方式，端上人们的餐桌，也很有成就感。

所以李瑞认为，

厨师这个职业，对人类生存有着至关重要的意义。

而说到底，意义又从何谈起呢？

老码头的海鸥可能觉得是，

“去码头搞点薯条。”