第135章 新的任务，老菜馆

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在两次任务中间的这段时间。

李瑞兑现了自己的承诺。

能给人们带来多种多样的美食，让他动力满满。

卖小吃的一天在忙碌中度过。

李瑞也迎来了十月下旬的任务。

【任务要求：有七天，在中午的时候招待50桌客人。】

【任务地点：江海市小房子菜馆。】

【任务奖励：高新区商业广场120平商铺的十二种装修。】

主厨就是老板本人。

李瑞跟这位暂时的老板娘，了解了一下当前的情况。

“大姐，你们这招聘厨子？”李瑞问道。

她正无聊地刷着电视剧。

李瑞接受了任务，上午的时候，开车过去了一趟。

菜品是本地的一些特色菜。

原来这家小菜馆是王莹大姐的父亲所经营的。

但在看了李瑞一眼之后：立马决定：“招，来，快进来。”

老爷子生病，不能再继续下厨。

入口的地方非常狭窄。

饭馆的味道不行了，生意也越来越难继续下去。

李瑞将车停到马路牙子上，直接进了这家菜馆的门。

“小房子菜馆”所处的位置，是江海市城区内不多见的平房。

的确是个小房子。

【当前菜谱更新：软炸龙骨，海鲜爆三样。】

厨子都需要招聘的话。

而小房子菜馆外面的墙上，正张贴着一张“招聘厨子”的告示。

外表的墙壁，即使经历过整修。

仍然能看出岁月留下的痕迹。

而走过这个小通道之后，一转脸，就能看到柜台上，支着一个中年的大姐。

其生意可想而知。

“招，还是不招。”大姐看起来不在状态。

不过这位老头的毕生心血都在这个小馆子里。

虽然自己身体不行了，但还是固执地让女儿天天过来，想把生意继续下去。

王莹大姐表示：

“情况就是这么个情况，这边平房要拆迁改造了，我也没心事经营下去，只不过我爸老催着我过来。”

“我看你小伙子挺精神的，你要是感兴趣，倒是可以陪你试试。”

“工资待遇视你水平而定，厨艺也得过关才行。”

房子要拆，也难怪这位大姐没心思做生意。李瑞没想到一个勉强维持的小馆子，还有很多故事在。

“行，那我先试试。”

王莹拿出一份菜谱，“你看看这上面的菜，有没有拿手的，别的菜也行。”

菜谱上是一些家常小炒，几道本地特色被排在前面。

看起来是店里曾经的招牌。

不过这些炒菜上面都划上了一条条斜杠，现在只有打卤面是能做的。

李瑞扫了一眼说道：

“海鲜爆三样吧。”

“这道菜选的好，小伙子。”王莹大姐评价道。

之所以选的好。

是因为店里面备的食材不多，爆三样的主料，和打卤面的卤子食材近似，并不需要再去跑一趟菜市场。

而且这道菜曾经作为店里的招牌。

王莹非常熟悉，她很好评价。

李瑞在她的带领下走进了厨房。

小房子菜馆整体不大，只容下了七八张桌子。

但厨房里面倒是挺宽敞。

而且卫生打扫的也还算干净。

王莹将食材、厨具、调料等物品，跟李瑞讲清楚。