第101章 这家炸鸡店做得不错

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但是没过多久，</p>

小店便迎来了几位不速之客。</p>

身穿市场管理局制服的两名同志，在方达广场管理人员的带领下，来到了这里。</p>

“小陈，这就是伱说的那家店？”庞队问道。</p>

小陈是一位相貌身材非常出众的执法人员。</p>

与五大三粗的庞队，形成了鲜明的对比。</p>

两者看起来就像美女与野兽一样。</p>

小陈点了点头。</p>

“对，我之前的同事跟我说过，这家店还挺不错的。”</p>

庞队有些唏嘘。</p>

他俩今天过来检查，本来想找几个反面教材以儆效尤。</p>

再找几个正面的例子，让别人学习一下。顺便展示展示美食节上做的不错的商家。</p>

但找了一圈也没发现可圈可点的。</p>

在小陈的推荐下，</p>

炸鸡店才有了这几位特殊顾客上门。</p>

两位执法人员进店之后，向李瑞出示了证件。</p>

随后庞队跟李瑞说道：</p>

“老板不好意思，耽误你一会儿。”</p>

“没关系，我们应该配合你们。”李瑞回答。</p>

周围的顾客，也看了昨天的新闻了。知道江海市市场局，在美食节上展开的行动。</p>

他们也当然想吃到放心的、卫生的食品。</p>

所以虽然这两位工作人员的出现，暂时停止了炸鸡店的工作。</p>

人们也没有表现出不耐烦或是恐慌的情绪。</p>

反而是有些看热闹的心理。</p>

两位工作人员亮过证件之后，第一件事是检查这家炸鸡店的营业执照和相关资质、证件。</p>

系统提供的相关证件，当然不会出错。</p>

除了经营范围十分广泛之外，</p>

没什么好说的。</p>

马金戈自己带健康证，也经过了相关的培训。</p>

同样挑不出毛病来。</p>

“这家店做得不错。”</p>

“小陈，拍一下照片。”</p>

小陈闻言掏出了手机。</p>

但庞队很快改变了想法。</p>

“来来来，你过来，你入镜好一点。”</p>

拍照留痕是工作中的必要程序。</p>

但考虑到以后的宣传工作，庞队认为这位年轻的女同事或许更合适一点。</p>

文字方面的东西检查完。</p>

庞队和小陈戴上手套、帽子，进了厨房。</p>

厨房的卫生程度，</p>

干净地有些超乎两人的想象。</p>

小陈不由得赞叹：“好干净的厨房啊。”</p>

“这是今天刚开业？”</p>

李瑞回道：“确实是没几天。”</p>

随后两人又来到油锅前。</p>

“多久换一次？”</p>

“一天一换。”</p>

庞队有些不可思议，“啊？真的假的？”</p>

马金戈对这件事是最为了解的。</p>

她熟练地从柜子里拿出来换油的记录，递给了市场局的两人。</p>

“换掉的油，交给了专门的回收公司。”</p>

随后又从手机中找出几张照片。</p>

“这是这家公司的资质，然后这是炸鸡店和这家公司的交易记录。”</p>

“还有，我们每天晚上还会对油的品质进行自测。”</p>

对于炸鸡店来说，一天一换油可真不容易。</p>

“做得很好啊。”</p>

庞队心里很高兴。</p>

这家可以作为正面例子了。</p>

“我们再看一下冰箱，小姑娘，你们的食材都存放在哪里？”</p>

马金戈把两人带到了冰箱前。</p>

她在侧板处操作着，</p>

展示起智能冰箱所记录的，每一次食材的进出，以及进出时的照片记录。</p>

小陈则对这个冰箱有些好奇。</p>

她尝试着将食材拿进拿出，发现冰箱都准确无误的记录了下来。</p>

“好智能的设备啊。”</p>

庞队似乎想在年轻女下属面前，表现自己的博学。</p>

“现在ai都可以写小说拍电影了，这都不算什么。”</p>

小陈点了点头。</p>

随后庞队又问道：“食材都是保存在这里的吗？会存放几天？”</p>

马金戈讲解道：“食材也是没问题的，鸡肉都是肉铺老板早上送来的新鲜鸡肉，当天都能卖光。”</p>

随后又是几张清晰的照片。</p>

上面有每一次交易的明细，金老板鸡肉的检疫合格标志.</p>

李瑞站在旁边。</p>

突然感觉自己有些多余。</p>

(本章完)</p>