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说着,她将手里的韭菜切段,装盘备用。

然后将姜切丝,蒜切片,也放到一旁备用。

接着起锅烧油,等油温八成热左右,将姜丝蒜片放进锅里爆香。

然后将切好的韭菜放进锅里,一起翻炒。

加入盐,等韭菜差不多熟了

宋时微接着将汆烫好的海肠快速的倒进锅里。

加一点儿酱油,翻炒均匀。

这瞬间,香味就出来了。

勾的孙梅梅和王春香她们一听的吸鼻子。

“哇!好香啊!”

“是啊,可真香,我还从来没闻过这么香的味道呢!”

“就是,真香啊!”

虽然海肠炒韭菜这道菜做法不尽相同,但是有一点现代吃海肠的人都知道,海肠烹饪久了,肉质很容易老,跟橡皮一样嚼不动,所以还是很考验厨艺功力的。

宋时微看炒的差不多了,就赶紧盛出装盘。

她拿了几双筷子递给孙梅梅她们仨。

“尝尝,看看味道怎么样?”

王春香还没从她这熟练烹饪手法中回过神来,愣愣的看着面前这道菜。

“这,这就熟了??”

宋时微笑着点头:“当然!”

“快尝尝!”

孙梅梅拿起筷子夹了一根海肠,犹豫半天,一咬牙,放进了嘴里。

刚入口的瞬间,她眼睛都瞪圆了。

看的王春香和简秋急的不行。

“到底好不好吃啊?”

“是啊,你倒是给句话啊!”

孙梅梅疯狂点头:“好吃!好吃!太好吃了!!鲜美脆爽!口感很奇特!”

王春香和简秋听她这么说,也不再犹豫了,一人夹了一个尝了一口。

入口以后,跟孙梅梅表情如出一辙。

“怎么会这么好吃?”

“天呢,我完全不敢相信这是那个丑不拉几的海肠??”

宋时微笑个不停。

“不是有句老话说的好吗?人不可貌相,海水不可斗量,人家海肠虽然长得丑,但味道确实极其鲜美!”

就在这时,欣欣和周伟周林也放学回家了,还没到家门口就开始喊:“好香啊!!”

“一闻就是我妈在做饭!”

周林扔下书包就往准备往厨房跑,周伟和周欣欣也不例外。

可还没到厨房门口,就先看到了那十几大盆的海肠。

周欣欣吓得立马抱住了一旁的周伟。

“呀,这什么东西啊?”

特别是旁边还有两桶,宋时微捡的没有收拾的海肠。

这些她是准备自己家炒菜吃的。

一个一个像大蚯蚓一样在桶里拱个不停。

恶心的周欣欣直哆嗦。

抖着声音喊:“妈妈,这是什么呀?怎么长这个样子?”

倒是周伟和周林一点儿不害怕,反而还挺惊喜。

“这肯定是妈又弄了什么好吃的!”

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