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“军娃,算出来没有?今天咱们赚了好多钱?”白天的喧嚣和热闹已经褪去,几个帮忙的亲戚吃了晚饭后也离开了店里,谢德翠急不可耐让张小军盘账,统计今天开张以来的收入。
“妈,你莫慌嘛,我正在算!”张小军虽然打算一切向“曾嫂米粉”看齐,但是由于本钱不够,几大千一台的收银机就没有购置,使用的是人工收账,今天一天到底有多少收入,他还需要一元两元的慢慢计算。
“二五一十,四五二十……”在姜梅的帮助下,十几分钟后,两口子终于数清了各自手里的一大摞面值不等的小票,“梅梅,你那里有好多?”张小军迫不及待的问姜梅。
“两百一十八!”姜梅平静的说。
“啥子,才两百多?”张小军瞪大了眼睛,声音一下子高涨了起来,“你数错没有?我看你那摞钱比我还多,咋只有两百多?”
“你不相信你就自己数噻!”姜梅冷着脸,直接将手里的一大摞一块两块,五块十块的票子塞到张小军的手里。
“军娃,你手里有多少?”一旁的谢德翠如同热锅上的蚂蚁,已经等不及张小军核对了,急道。
“只有一百八十一!”张小军苦着脸说,却是没有再数一次的冲动。
“梅梅那里218,加上你的181,这么说,今天咱们的营业额只有399,连四百块钱都没有?”谢德翠的脸也垮了下来,一脸无法相信的样子。
“399,399……梅梅你说的,王吉昌一天的毛收入差不多两千,咱们今天才400块,连人家的五分之一都不到,怎么会这样?怎么会这样啊?”张小军喃喃自语,表情和他母亲一模一样,满脸的震惊和不可思议。
“军娃,今天是开张第一天,按理说生意应该很好的,可是才400块钱,啥个会这样子啊?400块钱的毛收入,成本就要切脱(去掉)200。四个服务员,工资虽然没有王吉昌开得高,但一个月也开了300,10块钱一天,加上一天三顿伙食费,起码一个员工要遭(用)15块,四个就是60块。房租一千八一个月,60块钱一天,这加起来就320了。400块钱去320,只剩80元,这还是我们一家三口都在这里岗起(上岗)。才80元呐!你以前和梅梅两个在大市场杀水平鸭,生意好的时候都不只80元!我的老天勒,生意这样子,要咋个办哟!还贷了一屁儿的账!”谢德翠开始捶胸顿足,哀声连天的干嚎。
张小军红着眼,思绪混乱。今天开业时的糟糕表现,让他对今天的营收已经有了不太好的预估。“曾嫂米粉”旗舰店开业时那种人山人海,一位难求的盛况他是见识过的,但自家的“姜姐米粉”呢?非高峰时段就不说了,即使是早高峰和午高峰这两个做小吃生意的高峰期,“姜姐米粉”的上座率,也仅仅只有百分之六七十,连百分之八十都不到!这样一种和“曾嫂米粉”仿佛冰火两重天的场面,让张小军不敢过高估计自家的营业额。
但再不高估,在他的估算中,差不多也该有五六百吧?王吉昌一天营收两千多,他的店铺面积和对方的旗舰店相差不多,店内的桌子也不比对方少多少,今天的生意,哪怕再差,总该有个对方的四分之一吧?对方两千,自己就算四分之一也应该有500块啊!可他妈才399,连400都不到!
怎么可能,怎么会这样?
400块,按刚才他母亲的算法,自己一家三口,辛辛苦苦,从早忙到晚,才赚他妈七八十块钱,连一百块钱都不到!这他妈搞毛啊搞!
不对头!这里面肯定有什么东西不对头!
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