第二十一章：炒韭菜

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“丫头，来啦”，陈三娘给她开了门，程央央礼貌的跟她打了声招呼就直奔厨房了。

陈三娘跟在她后面，她走到厨房的时候，看到程央央已经在生火了，“丫头，手脚还挺利索的”。

她羡慕啊，以前她年轻的时候也是个手脚利索的。

“三奶奶，这里我一个人来就行了，您回去歇着吧”，程央央的火刚生起来，柴还没烧旺她就开始刷锅了。

陈三娘家里的水缸已经快见底了，她把缸里的水全都倒了洗锅，锅里留了点水防止烧干，自个儿又提着桶出去打水去了。

王家村有大大小小三条小溪绕着村子，村里的人家离溪边都不远，她走到溪边打水只是个障眼法，桶里装的其实是她空间里的水。

不管是帮忙的村民还是陈三娘，他们现在都需要更好的东西。

几趟打水的时间，是陈三娘一直在帮她看火，水打好之后，她就开始清锅烧新水，熬粥。

粥在灶上咕噜咕噜的冒着泡，快好的时候，王小山来了，他带着一背篓的野韭菜，不确定的问，“妹妹，这草真的能吃吗？”

程央央被他叫“哑丫头”叫得烦了，他叫央央又叫不出口，程央央索性就让他叫她妹妹了，反正他们都是孤儿，多一个兄弟姐妹没什么不好的。

背篓放在地上，陈三娘也过来??了一眼，“这不是外边长的草吗？咋割了恁多来”。

“三奶奶，这不是俺要割的，是妹妹让俺割的”，王小山赶紧解释，这事儿可和他没关系。

“三奶奶，这个是能吃的野菜，叫韭菜”，程央央也是昨天去地里才发现的，野生韭菜多长在坡地田间，混于杂草中间，所以常常被人误以为是杂草。

她把背篓里的韭菜倒出来开始分拣区分，手上的动作非常快，菜和草她一摸就知道了，王小山还算把她的话听进去了，割回来的基本上都是韭菜，只有一些杂草混在中间。

分拣了之后她又忙活着清洗，王小山见此主动上前帮她洗菜，既然有他帮忙，程央央索性不管了。

她将粥锅下面的火移到另一个灶，热着另一口小锅，锅刚上灶她就又转身去切菜了，一把韭菜切几刀，三两下就切好了。

那边锅已经热了，她把带来的油倒下锅，一倒就是半罐，油在热锅里滋滋啦啦的响着的时候，陈三娘和王小山才知道她倒的是油。

“哎哟，丫头你咋倒恁多油啊！”陈三娘差点没激动得伸手到锅里捞油，看着冒着烟的热油，心痛不已。

但这点油对程央央来说，是正常做菜的量，她没觉得哪里不对啊。

油一热，她就把篮子里切好的韭菜全都倒下锅，韭菜的香味立马就飘了出来，她拿着大锅铲快速翻炒，撒盐，不一会儿就熟了。

“哟，这是啥味道啊”，院子外面传来脚步声和男人的声音，看来是地里的事儿都忙完了，来吃饭了。

程央央正好忙完放下手里大锅铲，出去一看，今天帮忙翻地的人都来了，后面还跟着一些家属小孩。