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第361章 360杀鸡
次日,星期三,农历八月十四。
平平无奇的一天,但也有点小惊喜。
中午路过小卖部的时候,唐植桐看发现门口贴着通知,从今天开始供应月饼,售完为止。
通知上没提限购的事。
深知外面什么情况的唐植桐,被吸引住了,腿不听使唤的走进了小卖部。
在里面选购东西的学生不少,但没几个买月饼的。
“同志,月饼怎么卖?”唐植桐走到柜台前,问道。
“有两种,一种七毛六一斤,另一种每斤一块二。”售货员态度还不错,学院里面很多小部门都是教师家属,售货员就是其中一个。
“限购吗?”唐植桐有些意外,外面买月饼的都排起了长队,没想到学院竟然能搞到如此抢手的物资。
小孩子最喜欢吃里面的冰糖,咬到一颗,根本顾不上硌牙,能在嘴里含上半天,因为馅料里面就冰糖最甜。
殊不知,这正是商家所期待的,其他种类的馅料大多单一,里面所谓的蓉可能是由廉价的南瓜泥调制,用工少、用料省,价格还能卖的高一点。
学院里有这牌面,那学生在接下来的几年里日子会好过很多。
前文有提到过,点心的生产经历了一次用料“升级”,一块二就是目前用料最扎实的那一种,跟傅全那边生产的一样,七毛六的点心名义是原来的配方,但总归与升级后的点心有些差距。
“行,那你节后再来吧。”售货员也痛快,月饼这东西跟其他点心不太一样,其他点心零零碎碎有人买,月饼是时令点心,也就这两天有人买,这两天卖不出去也就真卖不出去了。
“原则是每人限购两斤。”售货员也有些意外,学院里的小卖部跟外面点心店不同,由于面对的顾客群体是学生,手里的钱不多,即便是有买的也是一个或者两个的买,论斤买的总归是少数。
“哪能跟同学们抢月饼吃?等中秋节过去我再过来,若是那时候还有,我就再帮着消化点。”唐植桐当然想买,但说的很委婉,意思也很明确,如果小卖部卖不掉,自己再买。
一块二虽然不便宜,但明后年会出现“高价点心”,那价格更是高高在上、脱离群众,既然自己有空间,唐植桐就想买一点囤着,买到就是省钱。
消费者在选择商家,商家何尝不是在调教消费者呢?
五仁已经沿用多年,价格也比较稳定,消费者对此心知肚明,一旦涨价就认为不值,进而不买,换一种馅料卖高价,可能就会有消费者买账。
转念一想,这也是一件好事,这年头虽然不兴说“能搞到物资的就是能人”,但事实就是这么回事。
之所以后来被其他馅料的月饼替代,唐植桐觉得跟民众的口味变化有关,也与商家有关。
所谓五仁,通常指的核桃仁、花生仁、瓜子仁、杏仁、芝麻仁五种,再掺杂上青红丝、白糖、冰糖精制而成。
“不少,你还想多买?”售货员听出了唐植桐的言外之意,说话一点都不含蓄,直接把窗户纸给撕了。
“同志,劳驾问一下,这批月饼来的多不多?”唐植桐在开票、交钱,拿到月饼后,问道。
在票据实行伊始这段时间,还能说钱重要,但随着各种票据的发行、使用,票据的地位也越来越重要,不远的将来甚至一度越过货币,成为生活中最不可或缺的凭证!
下午,唐植桐接上王静文到家的时候,张桂芳正在生闷气。
五仁月饼可以说是月饼界的爱马仕,用料讲究、做工复杂,耗时费力,在这个年代也是最正宗的馅料。
“妈,这是咋了?”唐植桐感觉到了张桂芳情绪的异样,问道。
“那来两斤一块二的。”唐植桐当即掏钱,买就买最好的。
当然,唐植桐买月饼跟这些通通没关系,有其他馅料他也能接受,最大的原因就是现在月饼不!要!!票!!!
“好嘞!那您先忙。”唐植桐屁颠屁颠的出了小卖部的门,留出一個月饼来,其余的塞进挎包,张口就咬,巴适滴很!
这批月饼是酥皮的,但馅料依旧是五仁,其他什么椰蓉、枣泥、红豆沙、双黄莲蓉等等馅料,要再过很多个年头才能取代五仁的宝座。
“公鸡扑棱扑棱飞出来,吃白菜。”凤芝没心没肺的站在一旁挥动着双臂,学给哥哥嫂子看。
“杀鸡,今晚就炖了!”张桂芳生气自己没有看好家,转头看了一眼鸡圈里的几只公鸡,直接给儿子下了命令。
“好嘞!马上就办!劳驾您泡点榛蘑,用热水泡,开的快。”唐植桐没二话,虽然不喜欢杀鸡的活,但这时候不敢触母亲的霉头。
“嗷!吃鸡喽!”凤芝刚才学公鸡扑棱都没这么兴奋,一嗓子下去吓了张桂芳一激灵,成功领到了来自母亲的五指山一枚。
“给咱妈的要不要一块炖了?”由于椿树胡同没有地方养鸡,所以其中两只小公鸡一直在这边养着,本来打算明天一早顺路给捎过去,正巧张桂芳今晚让杀鸡,唐植桐就想着要不干脆一块炖了,那边也省事。
“行,多放把盐,能放的住。”小王同学自然是不反对的,跟叶志娟一同生活了十八年,她可是太知道自己母亲的厨艺水平了。
“好嘞,我磨刀,你烧水。”唐植桐将挎包递给小王同学,自己洗了把手,拿出菜刀,在屋外的磨刀石上浇上半瓢水,开始磨刀霍霍。
鸡圈里的小公鸡一点即将领盒饭的觉悟都没有。
由于原来那只发育最好的“鸡王”被齐大婶换走,剩下的这四只正在争夺“王位”,有一只趁其他几只斗的鸡飞狗跳,跑过去骑母鸡,选的还是把它们孵出来的那只。
嘿,这帮没点伦理的玩意,死得不冤!
唐植桐瞅了一眼鸡圈,手里的刀磨得更勤快了。
唐植桐其实不喜欢杀鸡、烫毛、拔毛的活,但家里只有自己这么一个大老爷们,这活只能自己干。
在这种年景下,杀鸡明显是大事件,凤芝直接蹲在唐植桐身边看哥哥磨刀,看的津津有味,一点不耐烦的意思都没有。
就连不怎么说话的凤珍也放下手里的钢笔,拿着碗出来,准备接鸡血。
四只鸡,一壶水不大够,张桂芳则拿出许久不用的火炉子,燃火烧开水。
真·全家总动员。
“凤珍,把咱家的大箩筐拿过来。”唐植桐磨好刀,拿着几根绳子,准备去鸡圈里捉鸡,起身后吩咐妹妹道。
“好的。”凤珍虽然不知道哥哥要大箩筐干嘛,但依旧非常听话的去找了。
唐植桐一进鸡圈,里面立即又是一阵鸡飞狗跳。
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