第 438章 寡妇镯(上)
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所以他也没关注过菜名,这会儿听着童欣晴一个个的报,起初他至少知道是什么做的,到后头,压根想象不出什么材料做出来的菜,能跟庄周和凤凰搭上关系。
“嘻嘻,不懂了吧。”童欣晴一副得意的小模样,她难得能从齐鸣脸上看到这种因为茫然,而有点笨笨的样子。
“这凤凰蛋是道宫廷名菜,要用到12种飞禽的蛋。用它们的蛋清和燕窝混合,装进猪肚,再放进高汤熬煮,一边熬一边转,这样蛋清受热凝固的时候,中间位置就会有一个小空洞。
等蛋清完全凝固定型,再把蟹黄和打烂的虾肉搅拌,灌进那空洞,做成蛋黄,这凤凰蛋就做好了。这菜,我也就在京城的几家小馆子里吃到过,没想到魔都也有,要是味道好,以后想吃就不用跑那么远了。”
“额,不就一个水煮蛋嘛,至于这么麻烦吗?”齐鸣对吃的,没那么高要求,有点不能理解。
“哼!那叫美食~”童欣晴朝着齐鸣皱了皱小鼻子,随后转过头看向坐在她边上的小紫,俏皮的问道:“对吧?小紫!”
“嗷呜!”
小紫咽了咽口水,不停点头,后头的尾巴,跟个鸡毛掸子一样,扫来扫去。光是坐在一边听,就把它给听馋了。
这会儿对面俩小祖宗已经结成联盟,齐鸣果断认怂,不敢吭声。
没一会儿,就有一个旗袍女孩,端着托盘,来到他们桌边,候在边上那个叫小琴的服务员端下托盘里的餐盘,放到桌上,脆生生的报了个菜名:“这道是千丝绕银针,请二位享用。”
“来,小紫。”
这菜才摆好,童欣晴就迫不及待的拿起了筷子,夹了几根白色像是豆芽杆一样的东西,放到了小紫前头的盘子里。
“嗷呜。”
小紫的鼻头嗅了嗅,眯起眼一副无百比享受的样子,随后居然主动亲昵的蹭了蹭童欣晴的手背,最后才低下头,粉嫩小舌一卷,开始品尝。
“齐鸣,你也尝尝。看看能不能吃出,这是什么做的。”
童欣晴又夹了一筷子,放到齐鸣面前的盘子,结果却发现齐鸣压根没动筷,反而盯着入口一眨不眨。
她顺着齐鸣视线回头一看,发现齐鸣看的居然是刚刚那个端菜的小姐姐。这下子,就让她有点吃味,桌下的脚尖踢了踢齐鸣小腿,不满道:“看什么看,人家都走了!”
“额~那个,我不是看人,我是看她的手。”
齐鸣看着对面女孩鼓起的双腮,马上明白,这又是闹误会了,赶紧解释。
“哦?她的手很好看?”
“没,肯定没你的好看~”齐鸣大囧,他这张嘴,一着急就找不到重点,好在没一会儿,那女孩就又端着盘子走了上来。
“那个,不好意思,你能不能过来下。”
眼看着那位女服务员放下盘子就要走,齐鸣赶紧出声叫住了她。
那女孩冷不防被这么一喊,还有点不敢确定,伸手指了指自己,以此确认是不是叫的自己,看到齐鸣点头后,女孩才有点忐忑的走回到桌边。
她还以为自己刚刚是不是哪儿做错了?难道靠近的时候,先迈的左脚?
一瞬间,童欣晴,还有俩女服务员都看向了齐鸣。
齐鸣指了指那女服务员的手腕,征求道:“是这样,我刚刚就注意到,你这镯子貌似挺老的,不知道能不能让我看看。”
女孩犹豫了下,才点头道:“可以。”
说着她摘下了手镯,递给齐鸣,但齐鸣没接,而是找了张餐巾纸铺在了桌上,然后才示意女孩放那。
女孩也没想到,会这么麻烦,把镯子放到了餐巾纸上。
童欣晴看向那镯子,误会算是解除了,刚刚齐鸣看的就是这镯子,只是以她的眼光看,面前这材质疑似翡翠的玉镯,品相着实一般。
绿倒是挺绿,但是一点净度都没有,就算在如此亮堂的地方,都看不到一点光感,唯一的优点,可能就是上面的雕花装饰还算精致。
(ps:这几个菜是在博主<南翔不爱吃饭>的视频里看到的,里头有最全的做法,感兴趣的可以去照着做做哦。)
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