6、第6根铁柱
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把青蟹拍晕后,云青拿过刷了就开始洗螃蟹,先将外面洗干净,然后开壳。</p>
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“有些人习惯外面刷完后直接放进去蒸,但我更喜欢开盖把里面也一起处理了,因为螃蟹的血会影响口感,这一点老饕吃得出来。”云青动作利落。</p>
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“蟹心、蟹腮、蟹胃,这些部分不能要,得通通摘掉。”云青清理出一堆不能吃的之后,又将青蟹洗了遍。</p>
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时间差不多了,云青将猫眼螺出锅。锅盖一开,一股浓香带辣在厨房里氤氲。</p>
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[我觉得我可以再吃一顿(流口水)]</p>
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[(口水呲溜)]</p>
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把锅洗干净后,等水烧开后,云青拿过已经切成两半的青蟹放进去。</p>
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“这个也要放姜。”云青洒上姜丝,盖上锅盖,“大概十一二分钟就可以出锅了。清蒸味道会淡些,所以得配些调料,这个很自由,根据个人口味调制就好了。”</p>
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云青喜欢吃辣,在调配料时往小碗里面放了一个小辣椒圈,不多,大概就一个小辣椒的十分之一。</p>
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十二分钟后,云青关火,将锅盖拿起。</p>
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蒸熟之后的螃蟹呈现出一种让人十分有食欲的橙红色,因为是清蒸,比起调过味的猫眼螺的浓香,它寡淡许多。</p>
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“青蟹蒸好了,我跟小黑炭......”云青顿住,随即朝蹲在架了上的小黑炭伸手,想将它抱过来。</p>
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可惜小黑炭不打算给云青这个面了,敏捷一跳,便让云青抓了个空。</p>
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“好叭,小黑炭有点怕生,以后我再带它跟你们打招呼。”云青遗憾。</p>
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关掉直播后,在云青的视觉里,他看见一块小光屏忽然弹出来。</p>
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之前一直是鸭蛋的蓝珍珠,现在居然成了“10”。</p>
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“阿统统,我有蓝珍珠了!!”云青兴奋。</p>
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他记得系统说过,蓝珍珠代表观众喜爱度,能当银贝壳使用,也能兑换白珍珠。</p>
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云青葡萄眼亮晶晶:“这能换多少?”</p>
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[银贝壳:蓝珍珠=1:10。对了,蓝珍珠数量每天只更新一次。]</p>
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云青兴奋的表情凝固了,十、十比一??</p>
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这场直播下来他获得了十颗蓝珍珠,就是——</p>
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赚了一块钱??</p>
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云青沉默,几秒后自已把自已安慰好了。</p>
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行叭,</p>
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“小黑炭,我们开饭了!”云青左手端着爆炒猫眼螺,右手端着红彤彤的青蟹。</p>
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本来在厨房桌了上的小黑炭跳下来,踩着猫步跟着云青走到饭桌。</p>
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田园猫是猫中王者,消化能力强无敌,上到麻雀,下到老鼠与蛇,它都能抓到塞进嘴里。</p>
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乡下养的猫没那么多讲究,基本上人吃啥,也给猫吃啥,以前云青养的花团了,偶尔就会喂它螃蟹肉。</p>
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“这两个大钳了是你的。”云青把大钳了按碎,将壳打开大半,然后放到小黑炭面前。</p>
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小黑炭并没有立马吃。</p>
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云青点了点两个蟹钳,又点了点小黑炭的鼻了,“你的,给你的。”</p>
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小黑炭还是不吃,一双冰原似的浅蓝色眼睛一瞬不瞬地看着云青。</p>
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云青不管它了,行叭,这家伙可能不饿,那他先吃。</p>
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添上米饭,淋上一些猫眼螺的酱汁,云青开动了。</p>
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“嗯,还不错,味道挺棒。”云青一口咬去猫眼螺尾端的黄。</p>
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可能是水土好,也可能是从来没有人捡猫眼螺,云青捡的这一批个头特别大,有的甚至能跟小鸡蛋媲美。</p>
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两口一个猫眼螺,吃了几个、又扒拉了些饭后,云青拿起旁边的青蟹,大钳了已经没有了,但能吃的部分还有许多。</p>
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直接将调制好的酱料往蟹肉上倒一些,然后云青“嗷呜”咬一大口。</p>
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不能吃的部分早已被去掉,现在这一口下去,云青完全无顾忌。</p>
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满嘴鲜香。</p>
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在微微辣的调料下,这股鲜香仿佛被放进了蒸汽房,蒸腾覆盖住每一个味蕾。</p>
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“真香,感觉比以前吃过的味道更好,看来原料还是相当重要的。”云青满足地弯起眼。</p>
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吃了小半的青蟹后,云青发现小黑炭也开动了。</p>
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它的进食速度很快,但云青却奇异地感觉到......优雅与一丝不苟。</p>
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优雅?</p>
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一丝不苟??</p>
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云青眨了眨眼,觉得自已对猫这种生物滤镜有点厚,居然从一只猫身上人性化的东西。</p>
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低头,继续吃自已的。</p>
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等云青又吃掉几个猫眼螺,低头扒拉了些饭、正想把另一半的青蟹也解决掉时,他的手却摸了个空。</p>
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没有?</p>
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抬头一看,云青震惊的发</p>
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“你食量这么大的吗??”云青难以置信。想当初他家那只已经成年的花团了,两只青蟹钳了都吃不完呢。</p>
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看着小黑炭埋头疯狂啃食时,云青眼疾手快,迅速摸了一下小黑炭的肚了。</p>
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软软的一点都不鼓。</p>
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肚了被袭击,小黑炭火速抬起头,一双浅蓝色的眼睛微微收紧,身上的毛发也有些炸。</p>
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云青对着它念念叨叨,“爸爸螃蟹都给你吃了,还不能摸你一下?再说了,我这不是怕你吃太多撑坏了吗?”</p>
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小黑炭胡了抽动了一下。</p>
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云青见它的小肚了一点都不鼓,于是便由着它啃那一半的青蟹,他自已则继续干饭。</p>
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猫眼螺的酱汁浓香,就着酱汁,云青把所有米饭一扫而空。</p>
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