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这来食堂,就是请教的,他也好奇,陈宇会给出什么样的建议。

陈宇拿来餐盘,挑拣着把食物都取了一些,然后在所有人的注视下开吃。

别说,味道还真不错。

这个尝一口,那个尝两口,尝完之后,愣是吃了个六分饱。

见所有人都望着自己,陈宇放下勺子:“我注意到,你们也会根据运动员的情况,制作单独的营养餐。这很好,说明你们也注意到营养搭配的问题。”

毕竟是体育大国,那么多世界冠军,奥运金牌也不是白拿的,体育和营养不分家,中国肯定对这方面有研究。

“其实你们的饮食没什么问题,就算有问题,问题也不大。”

也没说美国有的食物,中国没有,说到底就是蛋白质,碳水和各种微量元素的摄入,撑死了也就是量的把控上不够精准,比如要摄入多少卡能量,认知不够。

然后就是烹饪方式,或许油盐的摄入稍微过量,可这些都是小问题。

“我倒是觉得,真正的问题,是控制。”陈宇指了指不远处吃饭的姚铭等人:“比如那个8号,我注意到他拿了一些蔬菜,但最终只吃了两口,剩下了不少。”

众人齐刷刷的扭头望去。

正和身边队友笑嘻嘻说话的刘伟瞬间闭嘴,整个人都僵硬了。

陈宇继续道:“就算是单独制定的营养餐,我看有些人也没有完全吃完,所以这就是执行控制,还有个人自律的问题。”

可能说,马上要备战比赛,教练跟食堂说了,加餐,增加营养。

食堂呢,也照做了,但是这么多运动员,又在一个食堂吃饭,也没说教练盯着你,把所有的东西全部吃掉。

具体吃了多少,只有运动员自己知道。

制定的营养师和教练没注意到,运动员自己也不严格执行,那所谓的营养餐效果就会打折扣。

“在NBA,我们会给每一个球员制定食谱,如果是训练和比赛,食物由球队提供,而私下里,他们也会严格按照食谱来吃,可以说除了食谱上的东西,他们不会吃任何多余的食物。”

“然后就是球员个人了,是有一些球员不够自律,不严格按照食谱执行。”

比如奥尼尔,杰克逊他们都头疼死了。

“但绝大多数球员,还是会严格执行,比如格兰特·希尔,他从不吃高糖和油炸食品,他进入联盟至今有七年,真就是从未吃过。”

陈宇亲手治疗的希尔,他有多自律,陈宇是一清二楚。

“而这样的例子非常多,比如AC·格林,他去年才退役,从85年选秀进入NBA,整整16年,他仅仅缺席了3场比赛,而且你们应该知道NBA的私生活有多混乱,他却能禁欲16年,不碰女人。”

这家伙63年出生,去年退役。

也就是说,直到去年,他还是个处。

这种事情在美国,简直是匪夷所思,不可思议。

在场众人脸色微变。

“整整七年不吃油炸食品,这也太狠了吧。”

“这应该不算什么吧,狠的是这什么格林,16年不碰女人,怎么做到的。”

“对啊,还是在NBA,你没看报纸写吗,那个什么张伯伦,弄了两万个女人呢。”

“那个我知道,肯定是吹牛,假的。”

“就算是假的,那两万没有,两千总有吧,也已经很夸张了。”

提起女人,在场这么多男教练,免不了一阵窃窃私语。

姚松平轻咳一声,压下窃窃私语,道:“陈医生你的意思是我们的球员不够自律?”

陈宇点头:“没错,一个运动员想要出成绩,科学合理的训练狠重要,但更重要的是自律,极度严格的自律才行。”

像奥尼尔那样,不在乎体重,还能在赛场上予取予求的天赋怪毕竟是少数。

绝大多数在NBA打出名堂的球员,都是靠着近乎于苦行僧般的变态自律。

而且就算是奥尼尔,人训练的也挺刻苦的。

因此再好的训练方法,再合理的饮食安排,不自律,不严格执行肯定不行。

“其实你们球员住宿舍,应该有很好的条件来执行。”陈宇又道。

姚铭他们统一住宿舍,相对来说还更好管理一些。

NBA训练完回家干什么,可全靠球员自觉。

李秋平轻哼一声,迅速的望向姚铭等人。

队内有好几个年轻球员,熄灯了不睡觉,半夜翻墙出去吃夜宵,他抓住也不是一次两次了。

就连姚明,小时候也贪玩,经常偷家里钱去游戏厅打游戏。

哪怕是现在,一得空了,就和刘炜跑出去打CS,如果以陈宇的标准来说,也是不够自律。

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